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中國有機農業3.0時代到來 迎來全新發展契機

發布者:有機農業  發布時間:2015-05-25 09:54:34

  “中國有機農業3.0時代已經到來,在新常態下調結構、穩增長,全面性可持續發展是今后中國有機農業的總體發展趨勢。”5月15日,在2015中國有機農業大會上,各屆農業專家對有機農業產業鏈的真實生態和現狀作出解讀。

  與之前1.0、2.0時代形成范本、建立體系的的總宗旨不同,3.0時代的有機農業急需整合要素,開拓市場。國際有機農業運動聯盟(IFOAM)世界理事周澤遠在接受記者采訪時表示,中國有機農地面積在全球排名第四,2013年有機農地面積快速增加,但人均有機消費卻不到2歐元,所以中國的有機市場發展潛力還非常大。

  “所謂的3.0時代,主要體現在資源、影響力和透明度三個方面的精耕細作。”周澤遠剖析到,在資源方面,有機農業需要保護好農民的資源,包括土地、水源和種子等;在影響力上,通過大力推動有機農業的發展來改善生態環境,對抗水土流失、應對天氣變化,從而生產出安全高質的食品;在透明度的問題上,無論是生產鏈或價格,認證的或非認證的,生產者與消費者多方的信息交流都必須更加透明化。

  周澤遠表示,截至2015年,中國在14年間,有機農業銷售量增長了4倍。如今,中國的有機農業已經在全世界有著舉足輕重的影響力。


  “在中國人口比例占全球五分之一的情況下,化肥使用量占到了世界的三分之一。”中國工程院院士、武漢大學生命科技學院朱英國教授介紹,中國的有機農業還有很大的發展空間,我們需要在老祖宗的基礎上加上創新的科學技術,培養大量科技人才,迎來有機農業全新的發展契機。




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